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匿名用戶
2022-02-16
根據產地,源產地為福建福鼎，福鼎白茶也已經取得源產地品牌保護。福鼎附近的政和、建陽、松溪也產品質不錯的白茶。除此之外，云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶，口感和福建白茶會有所差別，略為濃烈。根據鮮老程度,分為新茶和老茶。白茶適合長期儲存，轉化過程中味道也會隨之變化，從最初的清新到后期的甘醇，而且時間久了，還會有隱隱藥香。
匿名用戶
2022-02-16
根據等級區分有三大類：白毫銀針，白牡丹，壽眉。也有人在壽眉里面再增加高一級的貢眉，但其與壽眉基本屬于一個大類。白毫銀針極致鮮嫩，價格高昂，可以嘗鮮。 白牡丹，宛若牡丹花，口感會比白毫銀針多一些花草香，價格適中，是很多人的首選。壽眉以一芽三四葉或以葉為主，產量也是白茶中最大的一類，老壽眉更受歡迎。
匿名用戶
2022-02-16
存白茶的總原則：干燥、避光、防異味,干燥,干燥的目的是為了防止茶葉受潮，這樣短期會影響茶葉的口感，長期的話可能是發霉而不能飲用。第一步就是密封，主要三層包裝(塑料袋、鋁箔袋、紙箱)。注意事項：不要經常開箱，不要在空氣濕度很大的情況開箱(如下雨天，南風天)。平常飲用的少的，如果空氣濕度不是特別大，短時間飲用完，一般可以用密封的罐子裝起來。第二步就是保障空氣的濕度，這個南方要特別注意，一般情況使用抽濕機。茶葉存放的環境濕度不能超過75%，南方的春夏兩季和北方的夏季，都會超過75%的濕度。足夠干燥，永遠是最重要的。白茶存放時間久了好嗎 自己怎么保存白茶.避光,白茶存放完全不需要接觸空氣。放在鋁箔袋后，放在家中位置較高的柜子里，就可以甩手不管。普洱茶存放需要接觸空氣，偶爾打開袋子，聞聞，順便接觸一下空氣，就夠了。茶葉存放，永遠是防潮避光比氧化發酵更重要。寧可氧化慢一點，總比發霉了好。白茶存放時間久了好嗎 自己怎么保存白茶.防異味,茶葉有個特性，其吸附能力很強，如果有其他強的味道，很容易造成串味。所以，我們一定要密封保存，而且存儲環境最好不要有什么異味，比如抽煙、燒檀香。