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2022-08-16
榨油作物在有機系統下生長，會含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。十分安全：有機農業系統對榨油作物生產加工的嚴格要求決定了這一點。
匿名用戶
2022-08-16
有機農業提倡保持產品的天然成份，因此榨出來的有機植物油也會可保持食物的原有味道。有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性，并且其對土壤的休整保護措施也極大地維持了土壤的生命力。
匿名用戶
2022-08-16
植物油中含有維生素E、K以及礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等和脂肪酸，能夠保證人體需要的油脂含量，如果人體長期缺乏脂肪，會營養不良，體重減輕，體力不佳，嚴重的還會喪失勞動能力。植物油含有豐富的亞油酸，亞油酸只能從外界攝入，自身不能合成，但是它又是人體正常發育和健康所亦不可少的，所以，植物油能提供人體所需要的亞油酸。