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匿名用戶
2022-11-08
刷油是最常見的避免餃子粘鍋的方法。蒸餃子之前，先在蒸盤上刷一層油，但注意不要刷得太厚，否則會使油味道更重，影響餃子的味道。蒸餃子之前，在蒸鍋上放一層烤紙、油紙或抽屜布，以增加潤滑并防止粘鍋。如果你用冷水蒸餃子，餃子皮會慢慢成熟，里面的蒸汽會使餃子皮濕潤，很容易粘在鍋里。當水沸騰時，餃子的皮很容易蒸出來，不會粘在鍋上。
匿名用戶
2022-11-08
蒸餃子的時間與蒸餃的大小有關。普通大小的餃子蒸大約需要7分鐘，較大的餃子需要10分鐘。如果你想蒸得更多，你可以試著在中間在中間。一般來說，蒸餃是用湯面做的。蒸煮時間主要取決于餃子餡料的成熟度。蒸煮時間與餃子的大小和蒸煮的量有關。
匿名用戶
2022-11-08
一般來說，蒸餃子需要多長時間取決于餃子里是肉還是素。普通餃子只需15分鐘。如果餃子里填滿了肉，則需要蒸更長的時間，以避免餡料未煮熟，這需要20分鐘。